• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
МОЙ ДОМ
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Без срока годности или 10 продуктов, которые можно хранить очень долго

02 августа 2016
  • 15
  • 5
Показать публикацию

Отправляясь за покупками мы конечно обращаем внимание на срок годности того, что покупаем и стараемся употребить продукты до того времени, когда он истечёт. В основном большинство видов продуктов хранятся от нескольких суток до пары месяцев, но есть и такие съедобные долгожители, которые могут храниться несколько лет и при этом не терять своих полезных свойств. Об этих продуктах и пойдёт речь в нашей статье.

Мед

продукты без срока годности, продукты которые долго хранятся

Его считают единственным продуктом на земле, не имеющим срока годности. Да, многие из его видов со временем кристаллизуются, но при этом изначальной питательной ценности они не теряют. Все дело в основе продукта — простых сахарах, полученных с помощью ферментации. Они отлично защищают мед от бактерий.

Сахар

продукты без срока годности, продукты которые долго хранятся

Еще один сладкий продукт-долгожитель. Важно не оставлять его во влажном и слишком теплом помещении: сахар любит сухость и прохладу. В таких условиях он может храниться годами.

Соль

продукты без срока годности, продукты которые долго хранятся

Она относится к семейству минералов, которые практически никогда не утрачивают своих свойств. Условия хранения у соли такие же, как и у сахара. Благодаря обезвоживающим свойствам этот минерал издревле использовали в качестве консерванта, чтобы дольше хранить пищевые продукты и проводить процедуры бальзамирования тел.

Соевый соус

продукты без срока годности, продукты которые долго хранятся

Даже открытая бутылка любимой многими восточной приправы может без проблем простоять в холодильнике несколько лет, не потеряв своих изначальных свойств. Однако на такое способен только натуральный соевый соус с густой, однородной структурой.

Белый рис

продукты без срока годности, продукты которые долго хранятся

Шлифованный белый рис — настоящий продукт-долгожитель, который может не портиться до 30 лет и более. За столь длительное время рис не потеряет ни вкус, ни цвет, ни питательную ценность. Однако при его хранении нельзя допускать резких скачков температур. Коричневый рис из-за повышенной влажности в оболочке имеет срок годности всего полгода.

Сухое молоко

продукты без срока годности, продукты которые долго хранятся

Все виды молока, как и большинство его производных продуктов, отличаются очень маленьким сроком хранения. Но сухое молоко — исключение. Не вскрытая банка этого продукта может храниться на полке обычного шкафа долгие годы, не теряя питательной ценности.

Сушеная фасоль

продукты без срока годности, продукты которые долго хранятся

Для всех бобовых в сушеном виде характерен длительный срок хранения. Если приготовить сушеную фасоль, пролежавшую в упаковке более 20–30 лет, то заметить сильные изменения во вкусовых и питательных ее свойствах сложно. Такой провиант можно смело брать с собой в длительный поход или в бомбоубежище.

Сиропы

продукты без срока годности, продукты которые долго хранятся

Если он приготовлен на натуральных сахарах и упакован в стеклянную тару, то может храниться до 2–3 месяцев, а то и больше. Затем одни сиропы (с 60–70% сахара в составе) могут затвердеть и засахариться, а другие (с менее 60% сахара) — скиснуть.

Вяленое мясо

продукты без срока годности, продукты которые долго хранятся

Этот деликатес придумали кочевые племена из северных регионов. Сегодня технология приготовления вяленого мяса оптимизирована и механизирована, в результате мясо можно употреблять в любом виде и хранить годами.

Крепкий алкоголь

продукты без срока годности, продукты которые долго хранятся

Чем выше градус алкоголя, тем он дольше хранится. К настоящим долгожителям можно отнести водку, ром, виски, коньяк и другие крепкие напитки. Мало того что с годами они не портятся, некоторые из них (к примеру, коньяк и виски) становятся только лучше и ценнее.

+42
  • 15
  • 5
Амина
созерцатель
  • Активность: 49k
  • Пол: Женщина
Амина созерцатель
Публикации месяца
21 растение, которому достаточно мало света
21 растение, которому достаточно мало...
951 0
Не только для чистки зубов: 12 случаев, когда жидкость для полости рта придет на выручку
Не только для чистки зубов: 12 случае...
1377 1
10 бытовых хитростей с фольгой, которые существенно облегчат жизнь
10 бытовых хитростей с фольгой, котор...
887 0
15 несложных советов, которые помогут сделать санузел чистым и свежим
15 несложных советов, которые помогут...
1326 0
16 девайсов, которые покорят сердца всех любителей готовки
16 девайсов, которые покорят сердца в...
1311 5
Как перестать выбрасывать продукты и научиться использовать морозилку не только для мяса
Как перестать выбрасывать продукты и ...
1075 2
17 занятных штуковин для дома, которые хочется приобрести немедленно
17 занятных штуковин для дома, которы...
985 6
25 полезных гаджетов для кухни, без которых непонятно как мы вообще жили
25 полезных гаджетов для кухни, без к...
666 0
20 продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике
20 продуктов, которые не стоит хранит...
983 0
Гениальные устройства для кухни, которые хочется заполучить немедленно
Гениальные устройства для кухни, кото...
1563 2

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Решетников Андрей
ученик
  • Активность: 639
  • Репутация: 16
Решетников Андрей ученик
6 лет назад

Наталья, вы не те продукты покупаете. Хороший рис при правильном хранении очень долго сохраняет свои свойства (спросите у китайцев, они знают в этом толк) и мед не имеет срока хранения, если это правильный мед от правильных пчел. Кстати, в меду можно просто консервировать скоропорт и он тоже долго пролежит (если меда много).

+7

12 комментариев

Наталья Данилова
новичок
  • Активность: 50
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Наталья Данилова новичок
6 лет назад

None

Показать комментарий

Неправда! Долголежащий рис становится навесным. Мед - год.

-1
Ольга Сухова
новичок
  • Активность: 2046
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Ольга Сухова новичок Наталья Данилова
6 лет назад

None

Показать комментарий

Наталья, согласна, но не поняла, каким становится рис? а фасоль становится прогорклой.

+2
Наталья Данилова
новичок
  • Активность: 50
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Наталья Данилова новичок Ольга Сухова
6 лет назад

None

Показать комментарий

Ольга, невкусным, а компъютер сам перефразировал. Рис становится просто невыносимо невкусным, каким - то мёртвым.

+2
Ольга Сухова
новичок
  • Активность: 2046
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Ольга Сухова новичок Наталья Данилова
6 лет назад

None

Показать комментарий

Наталья, теперь понятно!
Нельзя стратегические запасы создавать в отдельной взятой квартире. Надо себя уважать и употреблять только свежие продукты.

+2
Решетников Андрей
ученик
  • Активность: 639
  • Репутация: 16
Решетников Андрей ученик Наталья Данилова
6 лет назад

None

Показать комментарий

Наталья, вы не те продукты покупаете. Хороший рис при правильном хранении очень долго сохраняет свои свойства (спросите у китайцев, они знают в этом толк) и мед не имеет срока хранения, если это правильный мед от правильных пчел. Кстати, в меду можно просто консервировать скоропорт и он тоже долго пролежит (если меда много).

+7
Наталья Данилова
новичок
  • Активность: 50
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Наталья Данилова новичок Решетников Андрей
6 лет назад

None

Показать комментарий

Решетников, сожалению рядом нет ни одного китайца, который бы раз,ясном КАК ХРАНИТЬ РИС ДОЛГО!!!

0
Валерий Кузнецов
ученик
  • Активность: 1670
  • Репутация: 36
  • Пол: Мужчина
Валерий Кузнецов ученик Наталья Данилова
6 лет назад

None

Показать комментарий

Наталья, мёд хранится вечно - главное, чтоб это был МЁД, а не сироп, который халтурные пчеловоды (или торговцы) выдают за натуральный продукт. И если он засахарился - это не признак испорченности - это просто другая стадия его существования.

+1
Наталья Данилова
новичок
  • Активность: 50
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Наталья Данилова новичок Валерий Кузнецов
6 лет назад

None

Показать комментарий

Валерий, писалось, что мёд через год уже вреден.

+1
Валерий Кузнецов
ученик
  • Активность: 1670
  • Репутация: 36
  • Пол: Мужчина
Валерий Кузнецов ученик Наталья Данилова
6 лет назад

None

Показать комментарий

Наталья, это полная ерунда. Если другие продукты притянуты в этот список за уши - вечность мёда известна уже давным давно.

+1
Алексей Светлов
мастер
  • Активность: 1914
  • Репутация: 85
  • Пол: Мужчина
Алексей Светлов мастер Валерий Кузнецов
6 лет назад

None

Показать комментарий

Валерий, возможно что он и чечен,да только сегодня мед наливают в пластмассовые бочка,продают в пластмассовых банках. Многие пчеловоды гордятся тем что они "традиционно" держат мед в молочных алюминиевых флягах,что у них считается чуть ли не вершиной гигиены,но.. И то,и другое выделает всякие гадости в мед. В ранишние времена это были туеса из дерева,позже из коры липы,тогда и мед мог быть "вечным",в чем ч сомневаюсь-то что пишут что при раскопках пирамид,нашли мед,и он на века,или тысячелетия.не потерял качество,отношусь как к обыкновенной рекламе того,что "Берите мед хоть какого года-он же "вечен"!"

0
Валерий Кузнецов
ученик
  • Активность: 1670
  • Репутация: 36
  • Пол: Мужчина
Валерий Кузнецов ученик Алексей Светлов
6 лет назад

None

Показать комментарий

Владислав, если вдаваться в тонкости - те самые гадости, которые выделяет тара в мёд - это происходил только если мёд и тара вступают в реакцию окисления. Если такого не происходит - с мёдом ни чего не случиться. Мёд при окислении засахаривается и тем самым защищает себя от дальнейшего процесса окисления. Что происходило в деревянных туесах - сказать не могу, не застал. А в отношении рекламы - берите тот мёд, который вам нравится, у проверенного пасечника, которому вы доверяете - и будет вам счастье!

0
Алексей Светлов
мастер
  • Активность: 1914
  • Репутация: 85
  • Пол: Мужчина
Алексей Светлов мастер
6 лет назад

None

Показать комментарий

Павел,вы-то сами верите в то что здесь"нарисовали"? Половина-полная чушь,извините!

+1

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Как дурят нашего брата туриста в разных странах
440 1

Как дурят нашего брата туриста в разных странах

Фотопрогулка. Счастье было в мелочах
764 13

Фотопрогулка. Счастье было в мелочах

25 работ от визажистов, которые знают, как преобразить при помощи макияжа любую женщину
833 0

25 работ от визажистов, которые знают, как преобразить при помощи макияжа любую ж...

20 милых идей для тех, кто собирается делать садовую дорожку
322 0

20 милых идей для тех, кто собирается делать садовую дорожку

Натуральные рыбные консервы в автоклаве
695 1

Натуральные рыбные консервы в автоклаве

Заеды на губах — причины появления, чего не хватает
564 0

Заеды на губах — причины появления, чего не хватает

Выращивание из семян листового сельдерея — правила и рекомендации
307 0

Выращивание из семян листового сельдерея — правила и рекомендации

Эти фото показывают каким образом исправляют недостатки творческие люди
164 0

Эти фото показывают каким образом исправляют недостатки творческие люди

Интересные факты о том, что в каждом животном есть что-то неземное
472 2

Интересные факты о том, что в каждом животном есть что-то неземное

Подборка весёлых анекдотов про детей
688 0

Подборка весёлых анекдотов про детей

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
19 способов, как по-новому использовать привычные вещи в быту

19 способов, как по-новому использовать привычные вещи в быту

581 0
Мария
12 советов, как хранить продукты свежими дольше и перестать их выкидывать

12 советов, как хранить продукты свежими дольше и перестать их выкидывать

304 0
Мария
Как помыть кухню от жира и грязи – 11 рецептов для разных поверхностей

Как помыть кухню от жира и грязи – 11 рецептов для разных поверхностей

188 0
Мария
Полезные идеи, которые облегчат жизнь и помогут решить простые бытовые проблемы

Полезные идеи, которые облегчат жизнь и помогут решить простые бытовые проблемы

482 0
Мария
17 занятных штуковин для дома, которые хочется приобрести немедленно

17 занятных штуковин для дома, которые хочется приобрести немедленно

985 6
Мария
21 предмет декора, который кардинально преобразит стены в доме

21 предмет декора, который кардинально преобразит стены в доме

743 1
Мария
15 полезных идей экономии места на кухне

15 полезных идей экономии места на кухне

489 0
Мария

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
25 мужчин, доказавших, что с ними женщинам никогда не будет скучно

25 мужчин, доказавших, что с ними женщинам никогда не будет скучно

673 2
Мария
17 простых хитростей, которые помогут навести марафет в каждом уголке квартиры

17 простых хитростей, которые помогут навести марафет в каждом уголке квартиры

341 0
Мария
Фотопрогулка. Счастье было в мелочах

Фотопрогулка. Счастье было в мелочах

764 13
Alexey
7 автомобильных хитростей, которые помогут сделать вождение проще и приятней

7 автомобильных хитростей, которые помогут сделать вождение проще и приятней

1011 2
Роман
7 правил отменного урожая на тяжелой земле

7 правил отменного урожая на тяжелой земле

335 0
Роман

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2022, МОЙ ДОМ
[[plusRating]]
[[minusRating]]