Чтобы свести пищевые отходы к минимуму, мы делаем всё, начиная от планирования магазинных покупок. Всевозможные кухонные трюки тоже помогают продлить жизнь свежим пищевым продуктам. Но как насчет шелухи, очисток и шкурок, которые мы выбрасываем, не задумываясь?

Их же тоже можно использовать!

1. Кофейная гуща

пищевые отходы

Раз в неделю добавляйте кофейную гущу в ваш кондиционер для волос, чтобы придать им гладкость и шелковистость.

Рассыпьте еще влажную кофейную гущу в камине, чтобы было меньше пыли при уборке.

Если поставить чашу, наполненную гущей от кофе, в холодильник, будет устранен неприятный запах.

А смешанная с кокосовым маслом кофейная гуща может служить скрабом для лица.

2. Корешки сельдерея и салата

пищевые отходы

Оба эти растения можно вырастить снова из обрезков с корнями. Просто добавь воды!

3. Проросший картофель

пищевые отходы

Можно прорастить сладкий белый картофель из клубней с глазками. Для этого клубни можно посадить в землю или просто поставить в воду.

4. Кожура цитрусовых

пищевые отходы

Добавляйте свежую цедру цитрусовых в коктейли для придания им большей питательности и обогащения клетчаткой.

Насекомым не нравится запах цитрусовых. Поэтому можно разложить кусочки цедры по дому и даже в саду, чтобы их отпугнуть.

Положите несколько корочек в мусоропровод. Это поможет удалить неприятный запах.

Чтобы сохранить цедру свежей,обсыпьте её коричневым сахаром и поместите в холодильник.

Высушенную цедру лимона можно перемолоть и смешать с солью или перцем, чтобы потом использовать в качестве самодельной приправы.

5. Коробки из-под молока или сока

пищевые отходы

Эти коробки покрыты воском, поэтому трудно поддаются повторной переработке. Так почему бы не сделать из них небольшой скворечник?

Можно отрезать верхнюю часть и использовать коробку в качестве цветочного горшка.

Также можно превратить коробку в копилку.

6. Шелуха от лука и чеснока

пищевые отходы

Знаете ли вы, что шелуха не менее питательна, чем луковицы или головки?

Используйте эту ароматную шелуху при приготовлении бульона.

7. Корки от арбузов

пищевые отходы

Арбузные корки могут быть использованы для приготовления варенья, или их можно засолить.

Также их можно использовать для протирания кожи лица при акне.

8. Листья сельдерея

пищевые отходы

Их можно есть в любом виде. Можно добавлять в супы, рагу, коктейли или даже использовать в качестве гарнира.

9. Банановые шкурки

пищевые отходы

Их можно использовать в качестве удобрения при посадке помидор.

Также шкурки пригодятся в саду для борьбы с вредителями.

Протирайте ими кожу, чтобы уменьшить зуд при высыпаниях, псориазе или укусах насекомых.

Внутренней стороной шкурок можно натирать серебро или даже чистить обувь.

10. Стебли и листья брокколи

пищевые отходы

Просто ешьте стебли сырыми или в салатах. А листья можно готовить по аналогии с капустой.

11. Стебли лука

пищевые отходы

Верхушки можно срезать, а то, что останется, поставить в банку с водой. Через некоторое время зеленый лук вырастет снова.

12. Обертка от масла

пищевые отходы

Остатки масла на его обертке подходят для смазывания формы для пирога. Просто храните обертку в холодильнике до момента использования.

13. Винные пробки

пищевые отходы

Используйте их для выращивания суккулентных растений.

Пробки можно склеить и получится подставка, подстаканник или коврик.

Также в пробку можно вставить кольцо с крючком, сделав из неё брелок.

14. Стебли кормовой капусты

пищевые отходы

Замаринуйте их и используйте богатые клетчаткой стебли для приготовления сока и овощных коктейлей.

15. Яблочные шкурки

пищевые отходы

Из высушенных шкурок можно приготовить ароматный осенний чай.

А свежими очистками можно выводить пятна с алюминиевых кастрюль и сковородок.

Для уменьшения темных кругов под глазами приложите свежие яблочные шкурки на 5–10 минут.

16. Миндальная крошка

пищевые отходы

Если вы когда-то готовили миндальное молоко и у вас остался жмых, его можно использовать.

Просто высушите его, рассыпав тонким слоем. А потом смелите в порошок, который можно использовать для выпечки.

17. Верхушки ананасов

пищевые отходы

Это правда! Проявив немного терпения, вы действительно можете вырастить ананас из верхушки, которую, как правило, выбрасывают. Даже если вы не живете в тропиках.

18. Жмых из фруктов и овощей

пищевые отходы

Осталась сухая мякоть после того, как вы выжали сок? Не выбрасывайте её!

Вы можете добавить её в коктейли или использовать для выпечки хлеба.

Также можно испечь вкусные крекеры или добавить жмых в тесто для блинов.

19. Фильтры от кофеварки

пищевые отходы

Используйте фильтры для того, чтобы натереть обувь.

Разрежьте и используйте их в качестве кальки для приготовления кексов.

Сухие фильтры можно использовать в качестве матирующих салфеток для лица.

20. Яичная скорлупа

пищевые отходы

Измельчите скорлупу и смешайте её с землей для комнатных растений для того, чтобы обогатить землю кальцием.

21. Рассол

пищевые отходы

Оставшийся рассол можно использовать для приготовления малосольных огурцов. Просто сложите свежие овощи в банку с рассолом на несколько дней.

22. Сетка от фруктов

пищевые отходы

Эту сетку легко превратить в самодельный скребок для чистки овощей.

23. Вкладыши от рулонов бумажных полотенец

пищевые отходы

Эти рулоны можно применять по-разному. Но мне больше всего нравится использовать их для хранения шнуров.

24. Сетки от овощей

пищевые отходы

Их можно использовать в качестве подарочной упаковки, в качестве мешка для детских игрушек или самодельной бельевой корзины.

25. Верхушки моркови

пищевые отходы

Их можно добавлять в суп или тушеное мясо. Также зелень добавляют в соус песто.

И, конечно, можно их прорастить.