Порой чистить полезный гранат или выжимать сок из лимона - долго, а значит некогда. А иногда процесс приготовления пищи затягивается просто из-за того, что не получается почистить миндаль, или оперативно очистить клубнику от плодоножек. Но, если подумать, то любую нудную и малоприятную вещь можно сделать быстро. 

 

Представляем семь кулинарных лайфхаков, значительно облегчающих рутинную работу. 

 
Очистить гранат за 10 секунд

 

Нам понадобятся:

 

  • Мисочка
  • Деревянная лопатка
  • Гранат

Надрежьте гранат по всей окружности так, чтобы не задеть зерна, а разрезать только кожуру. Разломайте его руками на две половинки. Одну аккуратно сдавите, чтобы она слегка раскрылась, положите на ладонь семенами вниз и стучите деревянной ложкой. Семена будут вылетать из плода. Маленькое предупреждение - держись подальше от белых стен.

 

 

 

 

 

 

Отделить желток от белка, не испачкав руки

 

Нам понадобятся:

 

  • Две мисочки
  • Пластиковая бутылка
  • Яйца

 

Забудьте о переливании яйца из одной половинки скорлупы в другую. Есть более легкий способ. Возьмите пластиковую бутылку, сдавите ее, поднесите горлышко к желтку и отпустите. Желток сам всосется внутрь, и его можно будет перенести и выдавить в отдельную миску.

 

Фото: Татьяна Гребенник

 

 

 

 

  

Снять шкурку с миндаля без сложностей

 

Нам понадобятся:

  • Две мисочки
  • Кипяток
  • Холодная вода
  • Орехи

 

Орехи необходимо замочить в кипятке на 10 минут. Слив воду, нужно тут же залить их холодной водой и вновь кипятком на 10 минут. После этой процедуры орехи нужно слегка промокнуть полотенцем и сдавить пальцами. Ядра сами будут выскакивать из шкурки.

 

 

 

 

 

 

Легко почистить чеснок

 

Нам понадобятся:

  • Пластиковая емкость с крышкой
  • Чеснок

 

Ударьте по головке чеснока рукой, покатайте его по столу ладонью несколько раз. Чеснок разделится на дольки. Сложите их в миску, закройте крышкой и энергично трясите несколько секунд. Все зубчики выскочат из шелухи. Таким способом можно почистить сразу целую головку чеснока. Она должна быть абсолютно сухой. Влажный чеснок так не почистится.

 

Фото: Татьяна Гребенник

 

 

 

 

 

Удалить плодоножки клубники за секунду

 

Нам понадобятся:

  • Трубочки для коктейля
  • Клубника

 

Воспользуйтесь трубочкой для коктейлей, чтобы почистить клубнику. С противоположного конца ягоды нужно выдавить плодоножку. Обратите внимание - очень тоненькая трубочка не подойдет.

 

Фото: Татьяна Гребенник

 

 

 

Приготовить сэндвич из мороженого за 10 секунд

 

Нам понадобятся:

  • Печенье
  • Круглая банка мороженого
  • Острый нож

 

Резать мороженое для такого сэндвича нужно прямо вместе с упаковкой. Меньше вероятность, что вы испачкаетесь. Положите ломтик мороженого на печенье, уберите кольцо обертки, накройте другим печеньем. Вкусный сэндвич готов!

 

 

 

Фото: Татьяна Гребенник

 

 

Выжать как можно больше сока из лимона

 

Нам понадобятся:

 

  • Мисочка
  • Нож
  • Лимон

 

Такой способ облегчает получение сока из любого цитрусового, когда нет соковыжималки. Лимон нужно с силой покатать по столу ладонью, а потом уже разрезать и выжимать.