• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
МОЙ ДОМ
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

12 советов, как правильно хранить продукты, а не запихивать все в холодильник

15 ноября 2019
  • 2
  • 34
  • 5
  • 1
  • 1
  • 3
Показать публикацию

Часто хозяйки не задумываются о том, почему заплесневел хлеб или лук начал прорастать в скором времени после покупки. А ведь все дело в неправильном месте хранения. 

Если одним продуктам необходимо находиться в холодильнике, то это не значит, что туда нужно складывать все без разбора. Мы собрали 12 советов, как правильно хранить продукты.

1. Мед

Хранение меда. | Фото: СразуЧисто.ком.

Хранение меда. 

Считается, что мед вообще не портится и его можно хранить годами. Только не стоит этого делать в холодильнике. Там он загустеет, кристаллизуется и потеряет часть полезных свойств. Лучше всего поставить баночки с медом в темное прохладное место.

2. Лук и чеснок

Место для хранения лука и чеснока. | Фото: Bgcrb.ru.

Место для хранения лука и чеснока. 

Если хранить лук и чеснок в холодильнике, они очень быстро прорастут. Куда лучше сложить их в картонный или деревянный ящик и поставить в шкаф. Если лука много, имеет смысл его разделить и хранить по старинке в косичках из капроновых колготок.

3. Шоколад

Хранить шоколад. | Фото: Яндекс Дзен.

Хранить шоколад. 

Плитку шоколада не стоит класть в холодильник. От перепада температур на нем образуется малопривлекательный белый налет. На вкусовые свойства это не повлияет, но внешний вид испортит. Вместо холодильника храните шоколад в темном прохладном месте, там его вкусовые свойства не изменятся.

4. Баклажаны

Куда складывать баклажаны. | Фото: YouTube.

Куда складывать баклажаны. 

Баклажаны мы рекомендуем хранить при комнатной температуре, закрывая от прямых солнечных лучей. А вот в холодильник их класть не стоит. Там они очень быстро станут мягкими и потеряют полезные свойства.

5. Яйца

Где хранить яйца? | Фото: Лайфхакер.

Где хранить яйца?

Есть два диаметрально противоположных мнения по поводу того, где хранить яйца. Одни уверяют, что в холодильнике, другие - при комнатной температуре. Решать вам, и тут все больше зависит от того, в каких количествах вы их покупаете и как часто готовите из них. По нашему мнению, оптимальное место для хранения яиц - средняя полка холодильника.

6. Мука

Место для муки. | Фото: Storage Designs.

Место для муки. 

Большинство хозяек хранят муку в родной упаковке в одном из кухонных шкафчиков. Подобный способ хранения часто приводит к появлению жуков внутри упаковки. Чтобы этого не произошло, сразу после покупки пересыпьте муку в контейнер и храните в холодильнике.

7. Помидоры

Хранение помидоров. | Фото: Wallpaper Flare.

Хранение помидоров. 

Помидоры лучше всего хранить при комнатной температуре. В холодильнике они они теряют свой аромат и вкусовые качества так, как низкая температура негативно влияет на тонкие мембраны внутри плодов. Несколько дней в холодильнике и томаты станут сухими и безвкусными.

8. Хлеб

Где и как хранить хлеб. | Фото: yasminroohi.

Где и как хранить хлеб. 

Вопреки убеждения многих хозяек, не стоит хранить хлеб в холодильнике. В таких условиях он быстро высохнет. Если нужно хранить хлеб долго, кладите в морозилку. Ну, а для повседневных нужд лучше использовать хлебницу. Держать хлеб в хлебнице лучше без упаковки. Вместо этого поставьте рядом с буханкой открытую емкость с солью, которая предотвратит скорое появление плесени.

9. Орехи

Грецкие орехи и миндаль. | Фото: Fermer.blog.

Грецкие орехи и миндаль.

Если хранить орехи при комнатной температуре, вскоре на них появится плесень. Если вы не собираетесь использовать их в течении 1-2 недель, лучше поместите ядра в пластмассовую банку или Zip-пакет и поставьте в холодильник. В таком виде орехи можно хранить до 9-ти месяцев.

10. Макароны

Вареные макароны. | Фото: Pinterest.

Вареные макароны. 

Чтобы вареные макароны не слипались, превращаясь в невнятное месиво, разложите их в отдельные пакеты и заморозьте. Потом вам останется только разогреть их в микроволновке или залить горячим соусом. Блюдо будет вкусное, будто только приготовленное.

11. Песочное печенье

Домашнее печенье. | Фото: wikiHow.

Домашнее печенье. 

Как только испекли и охладили печенье, поместите часть в герметичный пакет или контейнер с крышкой и отправьте в морозильник. Размораживайте постепенно, сначала отправив контейнер в холодильник. Такой способ хранения позволит сохранить домашнюю выпечку максимально свежей.

12. Консервы

Хранение консервов. | Фото: Федеральное агентство новостей.

Хранение консервов. 

Консервы - продукт весьма своеобразный и хранить его нужно с осторожностью. Закрытые банки лучше поставить в темном шкафу так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Главная опасность для банок - их сохранность. Если вы уже открыли консервы, не храните их в родной банке. Переложите содержимое в пластиковую или стеклянную емкость и отправьте в холодильник.

Источник

+50
  • 2
  • 34
  • 5
  • 1
  • 1
  • 3
Роман
созерцатель
  • Активность: 130k
  • Пол: Мужчина
Роман созерцатель
Публикации месяца
21 растение, которому достаточно мало света
21 растение, которому достаточно мало...
1012 0
10 бытовых хитростей с фольгой, которые существенно облегчат жизнь
10 бытовых хитростей с фольгой, котор...
965 0
Не только для чистки зубов: 12 случаев, когда жидкость для полости рта придет на выручку
Не только для чистки зубов: 12 случае...
1425 1
16 девайсов, которые покорят сердца всех любителей готовки
16 девайсов, которые покорят сердца в...
1361 5
25 полезных гаджетов для кухни, без которых непонятно как мы вообще жили
25 полезных гаджетов для кухни, без к...
799 1
Как перестать выбрасывать продукты и научиться использовать морозилку не только для мяса
Как перестать выбрасывать продукты и ...
1119 2
17 занятных штуковин для дома, которые хочется приобрести немедленно
17 занятных штуковин для дома, которы...
1142 6
20 продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике
20 продуктов, которые не стоит хранит...
1030 0
Гениальные устройства для кухни, которые хочется заполучить немедленно
Гениальные устройства для кухни, кото...
1647 2
Маленькие хитрости, которые позволят сделать уборку в доме быстрее и качественнее
Маленькие хитрости, которые позволят ...
865 0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]

2 комментария

Алекс@ндр@
ученик
  • Активность: 3447
  • Репутация: 16
  • Пол: Женщина
Алекс@ндр@ ученик
3 года назад

None

Показать комментарий

и где вы видели чтобы орехи в магазине/рынке хранились в холодильнике?
странные советы вообще))

0
Людмила
ученик
  • Активность: 4455
  • Репутация: 14
  • Пол: Женщина
Людмила ученик Алекс@ндр@
3 года назад

None

Показать комментарий

Алекс@ндр@, речь о расколотых орехах, ядрах. Давно уже знаю об этом, колю орехи на даче, чтобы меньше груза домой везти. Утреннюю кашу посыпаю молотыми орехами, привыкла.

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Букеты из конфет: пошаговые мастер-классы
226 0

Букеты из конфет: пошаговые мастер-классы

Гороскоп раздражительных: какие вещи выводят из себя знаки Зодиака
724 1

Гороскоп раздражительных: какие вещи выводят из себя знаки Зодиака

Самые опасные вредители винограда (описание и методы борьбы)
193 0

Самые опасные вредители винограда (описание и методы борьбы)

10 фактов о фастфуде, о которых работники предпочитают умалчивать
329 0

10 фактов о фастфуде, о которых работники предпочитают умалчивать

Насколько важно подавать сорокоусты о упокоении
530 11

Насколько важно подавать сорокоусты о упокоении

Пелоси: США не позволят Китаю «изолировать Тайвань»
384 5

Пелоси: США не позволят Китаю «изолировать Тайвань»

Объявления, которые заставили нас ползать по полу от смеха
438 1

Объявления, которые заставили нас ползать по полу от смеха

18 самых модных стрижек с челкой для леди старше 60 лет
548 1

18 самых модных стрижек с челкой для леди старше 60 лет

15 просто убойных анекдотов о грустном
1500 3

15 просто убойных анекдотов о грустном

Кухня: с видом на Манхэттен
265 0

Кухня: с видом на Манхэттен

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Лайфхаки, которые пригодятся каждому из нас

Лайфхаки, которые пригодятся каждому из нас

507 3
Мария
17 идей, которые помогут выжать максимум из ванных комнат размером с каморку

17 идей, которые помогут выжать максимум из ванных комнат размером с каморку

75 0
Мария
Привычные продукты, которые не такие уж и безобидные, как может показаться

Привычные продукты, которые не такие уж и безобидные, как может показаться

156 1
Мария
Куда спрятать вещи, если для ещё одного шкафа уже нет места: 22 отличных фото-примера

Куда спрятать вещи, если для ещё одного шкафа уже нет места: 22 отличных фото-примера

323 1
Мария
19 способов, как по-новому использовать привычные вещи в быту

19 способов, как по-новому использовать привычные вещи в быту

704 0
Мария
12 советов, как хранить продукты свежими дольше и перестать их выкидывать

12 советов, как хранить продукты свежими дольше и перестать их выкидывать

546 0
Мария
Как помыть кухню от жира и грязи – 11 рецептов для разных поверхностей

Как помыть кухню от жира и грязи – 11 рецептов для разных поверхностей

492 0
Мария

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
«Твой долг – поддерживать свою страну»: Симоньян призвала поддержать военную операцию на Украине

«Твой долг – поддерживать свою страну»: Симоньян призвала поддержать военную операцию на Украине

798 15
Андрей Андрей
Сколько золота в действительности содержится в золотых медалях?

Сколько золота в действительности содержится в золотых медалях?

784 3
Карина
8 приемов безопасного вождения на грунтовке

8 приемов безопасного вождения на грунтовке

329 1
Александр
5 повседневных действий, которыми мы гробим автомобиль, сами того не подозревая

5 повседневных действий, которыми мы гробим автомобиль, сами того не подозревая

556 0
Роман
Природа пошутила: 35 собак, получивших удивительный окрас

Природа пошутила: 35 собак, получивших удивительный окрас

421 1
Карина Рой

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2022, МОЙ ДОМ
[[plusRating]]
[[minusRating]]