19 маленьких секретов правильного хранения продуктов

Чтобы продукты не портились слишком быстро, остатки еды еще могли послужить, а в холодильнике всегда был полный порядок, стоит усвоить 19 нехитрых лайфхаков из нашего обзора.

1. Скоропортящиеся продукты

Храните скоропортящиеся продукты на видном месте в коробке с надписью «Сначала съешь меня!»

Храните скоропортящиеся продукты на видном месте в коробке с надписью «Сначала съешь меня!»

2. Соусы

Бутылочки с кетчупами и соусами лучше хранить в перевернутом виде в коробке из-под яиц.

Бутылочки с кетчупами и соусами лучше хранить в перевернутом виде в коробке из-под яиц.

3. Бутылки

Используйте канцелярский зажим, чтобы зафиксировать бутылки в холодильнике горизонтально.

Используйте канцелярский зажим, чтобы зафиксировать бутылки в холодильнике горизонтально.

4. Зеленые бананы

Подержите недозрелые бананы несколько минут в разогретой духовке, чтоб они доспели.

Подержите недозрелые бананы несколько минут в разогретой духовке, чтоб они доспели.

5. Ингредиенты для салата

Нарезанные ингредиенты для салатов можно хранить в закрытых стеклянных банках слоями.

Нарезанные ингредиенты для салатов можно хранить в закрытых стеклянных банках слоями.

6. Дополнительные полочки

Ненужные подставки для бумаг можно превратить в дополнительные полочки для морозильника.

Ненужные подставки для бумаг можно превратить в дополнительные полочки для морозильника.

7. Вертикальный морозильник

В вертикальных морозильных камерах, продукты лучше хранить в текстильных сумках.

В вертикальных морозильных камерах, продукты лучше хранить в текстильных сумках.

8. Вешалки для продуктов

Из канцелярских зажимов можно сделать вешалки для хранения продуктов в пакетах.

Из канцелярских зажимов можно сделать вешалки для хранения продуктов в пакетах.

9. Пластиковые контейнеры

Используйте пластиковые контейнеры для сортировки продуктов в холодильнике.

Используйте пластиковые контейнеры для сортировки продуктов в холодильнике.

10. Хранение яиц

Чтобы продлить срок хранения куриных яиц, смажьте их растительным маслом перед тем, как поставить в холодильник.

Чтобы продлить срок хранения куриных яиц, смажьте их растительным маслом перед тем, как поставить в холодильник.

11. Имбирь

Легко очистить имбирь можно с помощью чайной ложки.

Легко очистить имбирь можно с помощью чайной ложки.

12. Торт

Чтобы разрезанный торт не черствел в холодильнике, зубочистками на срезе закрепите кусочки хлеба.

Чтобы разрезанный торт не черствел в холодильнике, зубочистками на срезе закрепите кусочки хлеба.

13. Свежие ягоды

Чтобы ягоды не плесневели, смочите их слабым уксусным раствором.

Чтобы ягоды не плесневели, смочите их слабым уксусным раствором.

14. Пожелтевшая зелень

Пожелтевшую зелень сложите в формочку для льда, залейте оливковым маслом и заморозьте. Такие кубики отлично подойдут для заправки салатов, супов и соусов.

Пожелтевшую зелень сложите в формочку для льда, залейте оливковым маслом и заморозьте. Такие кубики отлично подойдут для заправки салатов, супов и соусов.

15. Хранение лука и чеснока

Перфорированные бумажные пакеты отлично подойдут для хранения лука и чеснока.

Перфорированные бумажные пакеты отлично подойдут для хранения лука и чеснока.

16. Авокадо

Разрезанный авокадо не почернеет, если хранить его вместе с долькой лука.

Разрезанный авокадо не почернеет, если хранить его вместе с долькой лука.

17. Хранение картофеля

Чтобы картофель не пускал ростки, его следует хранить вместе с яблоками.

Чтобы картофель не пускал ростки, его следует хранить вместе с яблоками.

18. Сельдерей и брокколи

Чтобы продлить срок хранения сельдерея и брокколи, храните их завернутыми в фольгу.

Чтобы продлить срок хранения сельдерея и брокколи, храните их завернутыми в фольгу.

19. Хранение бананов

Чтобы бананы не чернели, замотайте черенок связки пищевой пленкой.

Чтобы бананы не чернели, замотайте черенок связки пищевой пленкой.

Источник