Холодильник — это настоящая машина времени.
Он продлевает жизнь продуктам, которые, если хранить их при комнатной температуре всего неделю, придется просто-напросто выбросить. Хоть сам в нем живи, честное слово! Но не все так просто.
Мы разобрались, что можно замораживать навечно, а что не стоит класть в холодильник ни на минуту.
хорошо ,
ВСЁ толково
и
"разложено по полочкам"
Большое спасибо
None
Показать комментарийхорошо ,
ВСЁ толково
и
"разложено по полочкам"
Большое спасибо
None
Показать комментарийСливочное масло только и храню в морозилке, особенно когда домашнее от родственников привожу. Зелень-иногда замораживаю, но сушенная мне ароматнее. Про бананы не слышала. А еще я на зиму рыжики-лисички замораживаю. Вымою, высушу-и в контейнер. Знаете, как классно зимой, в мороз, горяченького супчика с летними грибочками похлебать? Супер! Да, еще сладкий перец замораживаю. И если раньше целым или половинками, в прошлом году нарезала 2 кило сладкого болгарского перца (нашла оранжево-красно-желтый) кубиком, высушила немного, и в морозилке на доске порциями подморозила, тоже в контейнер сложила, и наслаждалась всю зиму супами и борщами со свежим перчиком. Хорошая статья!
None
Показать комментарийElenaGelich, свежий болгарский перец круглогодично продается в супермаркетах. А вы наслаждаетесь супами и борщами из замороженного перчика.
None
Показать комментарийОльга, конечно продается. Ровно в 10 раз дороже. И сразу вопрос: а где и как его так долго свежим сохранили???
None
Показать комментарийОльга,В августе болгарский перец стоит 70 р за килограмм, а зимой в три раза дороже, да и по вкусу хуже!
None
Показать комментарийоксана, я не знаю где Вы живете. Вот у Елены зимой перец в 10 раз дороже, у Вас в 3 раза. Вы молодцы, что экономите.
Но мне непонятно, зачем Елена пишет, что наслаждается супами со свежим перчиком, если этот перчик замороженный? Так бы и писала: наслаждаюсь супами с перчиком, который я сама свежим заморозила и он с лета лежит в морозилке.
None
Показать комментарийНе знаю, как там насчет хранения помидор и баклажанов., а картошку (включая все овощи-фрукты, кроме лука и чеснока) всю жизнь в подвале храним, температура там от нуля до +6 градусов! Картошка нормальная не сладкая, сладкой она станет после морозилки)) А зелень лучше сушить - место не занимает в морозилке.
None
Показать комментарийСкрытая реклама морозильных камер...
