Пищевая сода – незаменимое средство, которое обязательно найдется на кухне любой хозяйки. 

С ее помощью можно печь, готовить, мыть, чистить и лечить.

Делайте омлеты мягче

Чтобы сделать омлет пышным и мягким, как в ресторане, добавьте небольшую щепотку соды (около четверти чайной ложки) на каждые три взбитых яйца. Это сделает омлет легче и пышнее. 

омлет

Эту уловку можно применять и во время приготовления яичницы. Главное - не переборщить с содой, иначе вкус блюда испортится. И важно помнить, что сода придает небольшую солоноватость блюду, поэтому стоит следить и за солью.

Варите фасоль быстрее

фасоль

Сухие бобовые могут вариться очень долго и все равно оставаться немного жестковатыми. Чтобы избежать этого, во время отмачивания фасоли, гороха или чечевицы в горячей воде добавьте туда щепотку пищевой соды. Этот небольшой трюк значительно сократит время варки.

Избавляйтесь от устойчивого запаха

запах

Есть много продуктов, которые оставляют на руках неприятный запах еще долго после того, как все блюда уже готовы. Свежая речная рыба, чеснок, лук, любисток и многие другие продукты обладают очень сильным запахом, напоминающим о кухне до самого вечера. Чтобы избавится от навязчивого аромата, тщательно вымойте руки пищевой содой и сполосните их теплой водой. Кроме свежего запаха, кожа ваших рук станет мягче и чище, поскольку сода действует в качестве слегка абразивного скраба.

Займите детей в дождливый день

глинв

Чтобы избежать капризов и детских жалоб на скуку, сделайте своим малышам глину для лепки своими руками. Смешайте два стакана пищевой соды со стаканом кукурузного крахмала, залейте смесь стаканом воды и варите на слабом огне до загустения. Снимите с плиты получившуюся смесь и дайте ей остыть. В результате у вас получится мягкая глиноподобная смесь, которая займет малыша на день.

Избавьтесь от неприятного запаха в посудомоечной машине

посудомоечная машина

От запаха можно избавиться, поставив на дно посудомоечной машины стакан с пищевой содой и прогнав один цикл полоскания. Если после этого запах все еще не исчез, посыпьте на дно машины несколько столовых ложек соды и оставьте до следующего цикла, споласкивать ее не нужно.

Очистите пригоревшее дно кастрюли

средство

Если вы слишком поздно вспомнили о пригоревшей в кастрюле каше, не отчаивайтесь, даже если дно выглядит слишком черным. Кастрюлю еще можно спасти. Максимально очистите остатки еды со дна и залейте пострадавшую кастрюлю водой на четверть. Засыпьте в воду четверть стакана пищевой соды и вскипятите. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте посуду на ночь отмокать. Утром гарь отойдет, как и не бывало.

Выращивайте сладкие помидоры

томат

Волшебные свойства пищевой соды способны улучшить даже садоводство. Если вам не нравится вкус собранных с грядки томатов, посыпьте землю у основания ствола томатного куста пищевой содой - и собранный урожай будет слаще не вкус.

Защитите книги от плесени

плесень

Если вы обнаружили грибок на любимой книге, не спешите ее выбрасывать. Если книга не полностью покрыта плесенью и нечитаема, то ее еще можно спасти. Насыпьте немного соды между станицами, поместите книгу в бумажный пакет и посыпьте содой переплет. Закройте пакет и оставьте в нем книгу на несколько дней. После того как вы ее вытащите, дайте ей полежать на солнце. Этот процесс, к сожалению, не избавляет бумагу от уже существующих грибковых пятен, но зато не позволяет плесени расти дальше. Также с помощью соды можно защитить от плесени весь дом.

Снимите зуд и жжение после солнечного ожога

дом

Если вы забыли защитный крем и перележали на солнце, налейте в ванну прохладную воду и разведите в ней стакан пищевой соды. Расслабьтесь и позвольте комбинации соды и воды снять неприятные ощущения.

Лечите себорейный дерматит у ребенка

дерматит

Себорейный дерматит – это желтоватая корочка на коже малыша, которая может появиться даже в первый месяц жизни младенца. Обычно эта корочка не причиняет неудобств ребенку и исчезает сама. Но если вам так уж хочется ускорить процесс, то можно нежно натирать пораженную кожу пастой из пищевой соды и воды, избегая глаз. Смывать пасту нужно влажным мягким полотенцем, без шампуня или мыла. Эти процедуры смягчают корочку и способствуют ее исчезновению. Однако стоит помнить, что сода - хоть и безвредное, но все-таки абразивное вещество. Кожа младенца может покраснеть. Лучше всего смазывать корочку детским маслом.

Лечите афтозный стоматит

стоматит

Каждый сталкивался с крошечными ранками в ротовой полости, которые мешают пить и есть. Сложно поверить в то, что такие крошечные ранки могут причинять столько боли и неудобства. Чтобы быстрее избавиться от инфекции, споласкивайте ротовую полость и горло раствором пищевой соды (одна чайная ложка на стакан), чем чаще, тем лучше.

Очистите микроволновку до блеска

микроволновка

На стенках микроволновой печи присохли остатки разогретых обедов? Не стоит настраиваться на долгие часы отмывания и отскребания. Налейте в стеклянную посуду стакан воды и размешайте в ней несколько столовых ложек соды. Включите микроволновку на полную мощность и оставьте раствор в ней на три минуты. После этого легко снимите всю грязь с помощью влажной губки.

Очистите обои от пятен

обои

Если вас смущают жирные пятна на обоях, не планируйте ремонт. Достаточно потереть пятна влажной губкой, посыпанной пищевой содой. Не забудьте сполоснуть это место чистым влажным полотенцем и вытереть насухо.

Помогите чувствительному желудку

желудок

Добавление небольшого количества соды в еду с высокой кислотностью, такую как кофе, апельсиновый сок, томатный суп и другие блюда, поможет чувствительному желудку переварить ее с минимальными последствиями. Но помните о том, что избыток соды испортит вкус.

Снимите зуд после комариного укуса

комары

Если вы только заметили свежий укус, как можно скорее натрите его пастой из соды и воды. Дайте пасте высохнуть и стряхните ее. Это поможет снять опухоль, зуд и покраснение с места свежего укуса комара.

Боритесь с сорняками

сода

Если в вашем дворе из каждой трещины в цементе и плитке растет трава, не спешите в хозяйственный магазин за вредными химикатами. Посыпьте трещины пищевой содой - и наслаждайтесь чистым двором.

Избавляйтесь от неприятного запаха

ноги

После долгой пробежки, прогулки или просто в жаркий день ноги могут не совсем приятно благоухать. Чтобы избавиться от запаха и к тому же снять усталость и отек, разведите в прохладной воде несколько столовых ложек соды и подержите ноги в растворе около двадцати минут.